음식물 보관 온도 (1) 썸네일형 리스트형 "식중독 비상! 여름철 꼭 지켜야 할 음식 위생 수칙" 여름철, 식중독의 그림자 속에 숨어 있는 위험매년 무더위가 시작되는 6월부터 9월까지는 식중독 환자가 급증하는 시기입니다.특히 아이를 키우는 부모와 바쁜 일상에 쫓기는 일반인에게 식중독은 예상치 못한 고통을 줄 수 있습니다.이번 글에서는 전문가의 시선으로 여름철 식중독의 원인과 예방법을 집중적으로 다루며, 실생활에서 실천 가능한 식중독 예방 수칙을 안내합니다. 식중독의 주요 원인, 알고 계셨나요?여름철 식중독은 주로 살모넬라균, 장염비브리오균, 황색포도상구균 등의 세균에 의해 발생합니다.높은 온도와 습도는 세균 증식을 빠르게 촉진시키기 때문에, 음식물이 쉽게 부패하고 오염됩니다. 특히 여름철 도시락, 야외활동, 캠핑 음식 등은 주의가 필요합니다.여름철 식중독 증상, 놓치지 마세요식중독 증상은 보통 음식을.. 이전 1 다음
