성인의 적절한 콜레스테롤 수준은 다음과 같습니다:
전체 콜레스테롤:
20세 이상의 성인: 200mg/dL 이하
높은 위험군(동맥경화성 심장질환 또는 당뇨병이 있거나 가족력이 있는 경우): 100mg/dL 이하
LDL (나쁜 콜레스테롤):
전체 성인: 100mg/dL 이하 (90mg/dL 이하가 더 이상적입니다.)
높은 위험군: 70mg/dL 이하
HDL (좋은 콜레스테롤):
전체 성인: 40mg/dL 이상
높은 위험군: 50mg/dL 이상
트리글리세라이드:
전체 성인: 150mg/dL 이하
콜레스테롤을 낮추는 효과적인 방법과 도움이 되는 음식을 알아보겠습니다.
포화 지방 및 트랜스 지방 섭취 줄이기:
포화 지방과 트랜스 지방은 콜레스테롤 수치를 높일 수 있으므로 섭취를 제한해야 합니다.
이러한 지방이 많이 함유된 음식으로는 고기의 지방 부위, 육류 가공품, 패스트푸드, 꽉 찬 트랜스 지방을 함유한 과자 및 간식류 등이 있습니다.
단일 불포화 지방 섭취 늘리기:
단일 불포화 지방은 심혈관 건강에 도움이 되며 콜레스테롤을 낮출 수 있습니다.
이러한 지방이 풍부한 음식은 어류(연어, 참치 등), 견과류(아몬드, 호두, 땅콩 등), 아보카도, 올리브 오일, 씨앗 및 녹차 등이 있습니다.
식이섬유 섭취 늘리기:
식이섬유는 소화를 돕고 콜레스테롤을 조절하는 데 도움이 됩니다.
귀리, 보리, 귀리 또는 전곡빵, 과일, 채소, 콩, 렌즈콩 등을 식단에 포함시키세요.
귀리는 최근 세계적으로 슈퍼푸드로 건강에 좋은 음식입니다.
콜레스테롤 수치에 도움을 주는 음식 섭취:
아몬드, 호두, 아보카도, 올리브 오일, 녹차, 양파, 대파, 마늘, 시금치, 브로콜리, 닭 가슴살, 생선(연어, 참치), 옥수수, 감자, 고구마 등은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줄 수 있는 음식입니다.
정량 조절:
적절한 식사량과 식사 시간을 유지하세요.
과식이나 과도한 급식은 체중 증가와 콜레스테롤 수치 증가의 위험을 초래할 수 있습니다.
규칙적인 식사와 적정량의 음식을 유지하면서 영양 균형을 맞추세요.
건강한 식단 예시:
아침: 통곡물 시리얼 또는 오트밀, 과일, 양파와 시금치로 만든 계란프라이 또는 스크램블 에그, 양배추 샐러드
점심: 닭 가슴살 샐러드 또는 생선 구이, 콩과 채소를 넣은 샌드위치, 채소 수프
저녁: 연어 구이 또는 참치 스테이크, 새싹 샐러드, 굽은 채소, 감자 구이
건강하게 콜레스테롤 관리를 위해서는 의사와 상담하고 개인의 건강 상태와 목표에 맞는 식단을 수립하는 것이 중요합니다. 그리고 주기적인 건강검진은 필수이며 개인에 맞는 꾸준한 관리가 반드시 필요합니다.
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